Souffrez-vous des troubles digestifs, de brûlures d’estomac, de crampes, de reflux acide ou d’inflammation ? Ces aliments courants peuvent être à blâmer.

Bien qu’il puisse être malodorant et puant, le caca est une bonne chose — mais ce n’est pas toujours facile à faire. Pour assurer le bon fonctionnement de votre système digestif, vous devez consommer des aliments qui peuvent facilement passer dans votre corps après vous avoir donné un regain d’énergie et vous éloigner des aliments qui causent des troubles digestifs.

Pour être honnêtes, nous ne sommes pas exactement une nation d’amateurs d’aliments sains. Beaucoup d’entre nous ont tendance à favoriser le goût des aliments moins que stellaires qui causent des troubles digestifs. Ces aliments ne traversent pas le système digestif aussi facilement que, disons, le gruau ou une pomme. Le résultat ? Brûlures d’estomac, crampes, reflux acide, inflammation et infection. Eh oui, toutes ces choses sont aussi horribles et inconfortables que vous pouvez l’imaginer.

Alors comment pouvez-vous dire si votre système digestif souffre ? Selon la Clinique Mayo, il n’est pas nécessaire d’aller aux toilettes tous les jours pour être considéré comme normal ; cependant, si vous allez aux toilettes moins de quatre fois par semaine, il est temps de consulter un médecin, puis de vous rendre à l’épicerie.

Après avoir rempli votre chariot d’aliments qui vous font faire caca, passez en revue vos armoires et votre réfrigérateur et jetez les aliments qui causent des troubles digestifs ci-dessous. Bien qu’un bœuf haché ou une sauce de soja puissent sembler assez innocents, ces types d’aliments créent essentiellement une boue irritante qui bloque les selles dans votre estomac.

L’indigestion peut être misérable, alors vous voulez faire ce que vous pouvez pour remédier à vos troubles digestifs. Commencez par faire de bons choix alimentaires et évitez ces aliments difficiles à digérer.

 

Boissons gazeuses

Vous pensez que votre consommation quotidienne de soda ou de boissons gazeuses ne nuit pas à votre digestion ? Réfléchissez bien.

Selon une étude publiée dans la revue Nutrition, Metabolism, and Cardiovascular Diseases, la consommation de boissons gazeuses peut contribuer au reflux acide.

Les bulles des boissons gazeuses peuvent causer des malaises à l’estomac et des rots — beaucoup de rots.

Sauce de soja

La sauce de soja — le condiment de choix de tous les amateurs de sushi — est riche en ce qu’on appelle les produits finaux de glycation avancée ou AGE, selon une étude publiée dans le Journal of the American Dietetic Association.

Les AGE sont nocifs parce qu’ils contribuent à augmenter la perméabilité intestinale, ce que vous connaissez peut-être sous le nom de syndrome de l’intestin qui fuit.

Les troubles digestifs peuvent entraîner des affections comme le syndrome du côlon irritable, la maladie cœliaque et même des allergies alimentaires.

La principale leçon à retenir ici : Si vous avez tendance à être débordé après avoir commandé des sushis, essayez de sauter la sauce soya pour voir comment votre corps réagit. Nous vous promettons que le sushi est délicieux sans cette substance !

Saccharine

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous devriez vous lasser des aliments sucrés à la saccharine.

Non seulement on a découvert que l’additif peut causer le cancer chez les animaux de laboratoire, mais une étude publiée en 2014 dans la revue Nature a révélé que la saccharine endommage les bonnes bactéries qui se développent dans l’intestin humain.

Non seulement cela peut avoir un impact négatif sur la digestion, mais cela peut aussi augmenter le risque d’intolérance au glucose et de diabète.

Laissez tomber les sucreries, les confitures et les fruits en conserve qui sont faits avec de la saccharine.

Les fritures

C’est peut-être rapide, mais la friture peut sérieusement ralentir votre système digestif.

Après avoir mangé une assiette de frites, par exemple, l’estomac doit faire appel au foie et à la vésicule biliaire pour libérer la bile afin de digérer toutes les graisses, ce qui peut retarder le processus de digestion.

Mais les problèmes ne s’arrêtent pas là. Les aliments frits sont l’un des aliments mauvais pour les brûlures d’estomac parce qu’ils détendent le sphincter inférieur de l’œsophage, qui est responsable de la prévention du reflux de l’estomac dans l’œsophage.

Par conséquent, vous êtes plus susceptible d’avoir un reflux acide et des brûlures d’estomac après votre repas.

Viandes rouges

La recherche sur le microbiome intestinal, ou l’étude de la façon dont les aliments que nous mangeons perturbent ou renforcent les bactéries qui vivent dans notre estomac, est un domaine de recherche en pleine expansion.

Alors que certaines choses comme le yogourt et le kimchi aident les bactéries saines à se développer, d’autres aliments, lorsqu’ils sont consommés en excès, ont l’effet contraire.

Par exemple, une étude a révélé que certaines mauvaises bactéries (qui sont liées à des choses comme l’inflammation et les maladies intestinales) ont tendance à se multiplier dans l’estomac des personnes qui suivent un régime alimentaire riche en viande.

Mais ne craignez rien, amateurs de protéines ! Cela ne signifie pas que vous devez abandonner les hamburgers et les steaks pour de bon, mais assurez-vous simplement que vos portions sont raisonnables et optez pour du bœuf nourri à l’herbe (un de ces aliments qui vaut la peine d’être payé plus cher) au lieu de la viande conventionnelle nourrie au maïs.

Sirop de maïs à haute teneur en fructose

Le sirop de maïs à haute teneur en fructose, le mouton noir du monde de la nutrition, a une mauvaise réputation pour de très bonnes raisons.

Non seulement il peut vous faire grossir et faire des ravages sur votre peau, mais sa consommation a été liée à des troubles digestifs comme des gaz, des ballonnements et des douleurs d’estomac, selon le ministère américain de la Santé et des Services sociaux.

Malheureusement, il se cache dans une tonne d’aliments transformés différents, de la vinaigrette et du yogourt aux barres de chocolat et aux boissons gazeuses.

La morale de l’histoire : Assurez-vous de lire les étiquettes des aliments avant de grignoter.

Bananes vertes

Attendre que vos bananes vertes deviennent jaunes peut sembler aussi long que de regarder la peinture sécher. Cependant, il y a une bonne raison d’éviter les vertes.

Selon le Journal of the Science of Food and Agriculture, les bananes non mûres ont une forte teneur en tanins. Chez les individus sensibles, l’excès de tanins peut causer de la constipation en ralentissant les processus digestifs.

Ceux qui n’ont pas de problèmes de ventre, cependant, peuvent en fait bénéficier de ce processus plus lent.

Si vous remarquez généralement des troubles digestifs après avoir mangé des bananes vertes, faites preuve de patience et attendez que votre fruit mûrisse.

Chips de pommes de terre

Les Chips causent des troubles digestifs

Ils sont faits pour être super savoureux, mais ces petites bouchées plates et grasses de bonté peuvent faire des ravages sur votre ventre.

D’abord, ils sont frits, ce qui signifie qu’ils vont vous donner des reflux acides. La graisse signifie également qu’elles sont riches en gras, un nutriment qui peut retarder la vidange de l’estomac.

Les croustilles de pommes de terre contiennent également un composé, l’acrylamide, qui est créé dans les aliments riches en amidon lorsqu’ils sont frits, rôtis ou cuits au four, selon la Société américaine du cancer.

Des études préliminaires sur les humains et en éprouvette ont établi un lien entre ce composé et le cancer, alors il est préférable de les sauter aussi pour votre santé générale.

Œufs

Les œufs sont peut-être incroyables, mais pour certaines personnes, ils causent une constipation importante, selon une étude récente.

Bien que cela puisse paraître surprenant, les allergies aux œufs sont assez courantes. En fait, c’est la deuxième allergie la plus courante chez les nourrissons et les jeunes enfants.

Si vous êtes sensible aux œufs, la consommation d’œufs peut entraîner des effets secondaires importants et des troubles digestifs, comme la constipation et les maux d’estomac, alors assurez-vous de ne pas en manger !

Pain

Le pain, les céréales et les collations conventionnelles ne causent pas de troubles digestifs pour tout le monde, mais ils le font pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque et sensibles au gluten.

Pour en arriver à cette conclusion, les chercheurs ont divisé 61 participants à l’étude (un groupe relativement petit) sans maladie cœliaque en deux groupes.

Le premier groupe a pris chaque jour une pilule contenant près de cinq grammes de gluten, tandis que l’autre groupe a pris un placebo.

Après une semaine, un nombre important de participantes ont signalé des effets secondaires liés à la consommation de pilules de gluten, comme le ballonnement, la douleur, la difficulté à penser et la dépression.

Tomates et troubles digestifs !

Bien que personne ne semble être d’accord sur le fait que la tomate soit un fruit ou un légume, une chose est sûre : les personnes souffrant de brûlures d’estomac chroniques devraient se tenir à l’écart !

En raison de leur teneur élevée en acides malique et citrique, la consommation de tomates et d’aliments à base de tomates peut stimuler l’organisme à produire de l’acide gastrique, ce qui peut provoquer un reflux acide.

Beignets

Nous détestons faire pleuvoir sur la parade des beignets, mais ces boules de pâte frites ne sont pas bonnes pour votre taille ou vos processus digestifs.

Non seulement elles sont frites, un processus de cuisson qui peut causer des reflux acides, mais elles sont aussi chargées de sucre qui cause de l’inflammation.

Aliments faits avec du colorant rouge

Manger des aliments d’une couleur rouge riche et non naturelle est sur le point de devenir beaucoup moins attrayant.

Une étude publiée dans la revue Toxicological Sciences a examiné les effets des colorants rouges #2, #40, et #106 sur des souris mâles et femelles enceintes.

Les chercheurs ont trouvé que les trois types de colorant causaient des dommages à l’ADN dans le côlon, l’estomac et la vessie.

L’ADN endommagé peut entraîner un certain nombre d’effets secondaires indésirables allant de l’inflammation au cancer.

Bien que nous ne puissions pas être certains que les humains subiraient les mêmes effets secondaires, nous suggérons de jouer la sécurité et de sauter les aliments préparés avec ces colorants potentiellement toxiques — en particulier le rouge 40, qui est l’un de ces pires additifs alimentaires.

Produits laitiers

Un groupe d’aliments qui peut être difficile à digérer est celui des produits laitiers, principalement à cause du lactose, le sucre que l’on trouve dans le lait et les autres produits laitiers.

Lorsque le lactose n’est pas bien digéré, comme chez les personnes qui ont une intolérance au lactose, il en résulte des gaz et des ballonnements.

Si vous consommez trop de lactose, il se retrouve dans le gros intestin et la diarrhée peut se développer ou s’aggraver.

Lorsque vous avez des troubles digestifs, vous pouvez toujours manger du yogourt et des fromages à pâte dure parce qu’ils ne contiennent pas de lactose, ou vous pouvez essayer du lait sans lactose.

Aliments transformés

Si vous êtes constipé, vous devriez éviter les aliments transformés parce qu’ils manquent de fibres, ce qui aide à régulariser les selles.

Les aliments transformés contiennent aussi souvent des agents de conservation et des colorants artificiels, et les personnes allergiques ou sensibles à ces additifs ressentiront leurs effets pendant les moments de troubles digestifs.

Notez que certains aliments emballés contiennent également du lactose, qui peut vous donner des gaz et aggraver les malaises que vous ressentez déjà.

Alcool

Si vous vous sentez nauséeux, la dernière chose que vous devriez prendre est une boisson alcoolisée.

Cela vous rendra probablement plus malade, l’alcool est toxique pour la paroi de l’estomac et modifie le métabolisme du foie.

Boire trop peut causer une indigestion, entre autres problèmes de santé. La modération est la solution.

Caféine

La caféine stimule la motilité du tractus gastro-intestinal, ce qui permet au contenu de se déplacer plus rapidement dans votre système, et des quantités excessives peuvent donner la diarrhée à n’importe qui.

Donc, si vous avez déjà la diarrhée, la caféine ne fera qu’aggraver votre problème digestif.

N’oubliez pas que le thé, les boissons gazeuses et le chocolat sont d’autres sources de caféine, et qu’il faut les mettre en attente jusqu’à ce que les troubles digestifs disparaissent.

Aliments gâtés

De nombreux aliments réfrigérés peuvent se détériorer, comme les produits périmés tels que les œufs, les produits laitiers et la viande.

Les bactéries comme la salmonelle et l’E. coli peuvent aussi passer de la viande crue aux légumes et aux fruits.

La consommation d’aliments contaminés peut causer des troubles digestifs ou aggraver les problèmes existants, y compris la diarrhée et les vomissements.

Soyez conscient des symptômes d’une intoxication alimentaire — douleurs musculaires, fatigue et crampes abdominales — car l’intoxication alimentaire peut mettre la vie en danger.

Aliments épicés

Si vous avez des nausées, des vomissements et de la diarrhée, vous voudrez éviter les choix alimentaires qui stimulent le système digestif, notamment les aliments épicés.

Les aliments épicés sont incroyablement variables, ils n’ont aucun effet sur certaines personnes, mais provoquent des indigestions chez d’autres.

En général, vous devriez choisir des aliments non épicés lorsque vous avez des troubles digestifs, et vous assurer d’éviter les épices si vous y êtes sensible.